Баштанка.НЕТ
Сайт Баштанського району. Баштанський район, Баштанська республіка - наша історія. Найкраще місто - Баштанка Сайт Баштанського району. Баштанський район, Баштанська республіка - наша історія. Найкраще місто - Баштанка

Пн, 23.10.2017, 05:12

Сайт Баштанського району. Баштанський район, Баштанська республіка - наша історія. Найкраще місто - Баштанка Сайт Баштанського району. Баштанський район, Баштанська республіка - наша історія. Найкраще місто - Баштанка

Вітаю Вас, Подорожній | RSS

РеєстраціяВхід

 
Головна сторінка Баштанка.НЕТ
Меню сайту

Категорії  СТАТЕЙ

Спорт
Освіта
Історія
Політика
Культура
Медицина
Економіка
Видатні люди Баштанки та району
РС ГУ ДСНС
Суспільство
Баштанське УЕГГ
Виконавча влада
Управління юстиції
Реєстраційна служба
Управління статистики
Місцеве самоврядування
Інформування населення
Баштанський відділ поліції
Державна фіскальна служба
Фонд соціального страхування
Центральна районна бібліотека
Баштанський міжрайонний відділ лабораторних досліджень
Управління державного казначейства у Баштанському районі
Управління Держпродспоживслужби в Баштанському районі
Відкритий Міжнародний університет розвитку людини "Україна" у м. Баштанка
 
Форма входу

Зверніть увагу!
Сьогодні відвідували сайт:

 
 
Баштанка рекламна
Загрузка...
 
 

ВИПАДКОВІ ФОТО:

З 8 березня!:

День міліції:

Конкурс "А я - україночка":

_-1:

 

Головна » Статті » Баштанський район » Управління Держпродспоживслужби в Баштанському районі

ОБЕРЕЖНО, БОТУЛІЗМ

Обережно, ботулізм!

Цього літа Україну сколихнула хвиля інфекційного захворювання -ботулізму, який може призвести і, на жаль, призводить до смертельних наслідків. Станом на 27 липня за даними МОЗ, в Україні цього року зареєстровано 90 випадків захворювання на ботулізм, 9 людей померло. Вісім з дев'яти померлих захворіли внаслідок вживання в’яленої риби.

Ботулізм являє собою досить важке захворювання токсико- інфекційного характеру, особливості перебігу якого призводять до ураження нервової системи, спинного і головного мозку. При потраплянні ботулотоксину в організм розвивається гостра та прогресуюча дихальна недостатність. При відсутності належного лікування ця хвороба може призвести до летального результату.

Що стосується причин ботулізму, то вони полягають у вживанні таких продуктів в їжу, як домашня консервація (овочі та гриби), шинка, риба (солона, копчена), ковбаси. Майже всі ті продукти, які зазнали ґрунтового забруднення, містять у собі спори збудника захворювання. Присутність ботулотоксину в харчових продуктах не змінює їх органолептичних властивостей.

Тривалість інкубаційного періоду цього захворювання в переважній більшості випадків досить коротка і становить приблизно декілька годин. Між тим, в деяких випадках можливе його продовження до тижня, що обумовлює необхідність постійного спостереження протягом кількох діб.

Симптоматика ботулізму доволі різноманітна через враження збудником багатьох органів та систем. Наприклад, з боку шлунково-кишкового тракту з'являється виражений біль в епігастральній ділянці та блювота. Перебіг захворювання часто нагадує харчову токсикоінфекцію.

Важливо брати до уваги той факт, що для ботулізму не характерне підвищення температури тіла, вона може бути лише субфебрильною. З боку очей - поява розладів зору, зокрема, мерехтіння, поява «мушок» або «туману» перед очима, відчуття «сітки» і втрата чіткості у розгляді контурів навколишніх предметів. Здебільшого хворий не бачить близько, з'являється далекозорість. Можливе опущення повік (птоз), двоїння в очах. Також при ботулізмі у хворих можуть виникати скарги на виражену м'язову слабкість, нестійкість ходи. Перші години захворювання можуть протікати в комплексі з сухістю слизових ротової порожнини та розладами в роботі шлунково-кишкового тракту.

Для профілактики ботулізму необхідно ретельно дотримуватися технології та правил консервації продуктів та не купувати овочі, фрукти, м'ясо, рибу на стихійних ринках. У період появи випадків ботулізму не варто взагалі купувати рибу, адже саме влітку вона може містити збудника. В жодному разі не можна вживати в їжу м'ясні та рибні консерви, якщо залізна банка роздута або деформована.

 

З метою попередження харчових отруєнь необхідно дотримуватись наступних рекомендацій:

- не брати в дорогу та на відпочинок продукти, що швидко псуються;

- швидкопсуючі продукти зберігати тільки в холодильнику та обов’язково дотримуватись термінів їх реалізації;

- ретельно проварювати, тушкувати і просмажувати харчові продукти, особливо консервовані, безпосередньо перед вживанням. Залишки їжі на наступний день перед вживанням обов’язково прокип’ятити чи протушкувати;

- сирі і варені продукти при приготуванні їжі обробляти окремим розроблювальним інвентарем (ножі, дошки);

- захищати харчові продукти і продовольчу сировину від випадкових забруднень, зберігати їх у закритому посуді;

- не купувати продукти харчування на стихійних ринках з рук у приватних осіб.

У випадку виявлення перших ознак харчового отруєння (слабкість, підвищення температури тіла, нудота, біль в животі, блювання, пронос тощо) не займайтесь самолікуванням, а терміново зверніться до найближчої лікувальної установи за допомогою медпрацівників.

Пам’ятайте: хворобу легше попередити, ніж лікувати. Будь-яке отруєння не проходить безслідно. Бережіть своє здоров’я і здоров’я близьких, а особливо дітей. Прислухайтесь до вищевказаних порад.

 

Фельдшер санітарний відділу державного

нагляду за дотриманням санітарного

законодавства Головного управління

Держпродспоживслужби в

Миколаївській області Хомич Н.В.

Категорія: Управління Держпродспоживслужби в Баштанському районі | Опублікував: bashtuvm (27.07.2017) | Автор: Хомич Наталя
Сподобалася стаття? Розкажіть про неї своїм друзям через соціальні мережі:
Статтю переглянули 390 чол.
Всього коментарів користувачів сайту: 0

Ваш коментар до публікації:
(можна через соцмережі та акаунти: "Фейсбук", "ВК", "ОК", "Гугл", "Яндекс" та ін.)

avatar
 
 

10 НОВИХ КОМЕНТАРІВ
ВІДВІДУВАЧІВ САЙТУ  ДО НОВИН ТА СТАТЕЙ сайту Баштанського району:

 



Згідно Правил адміністрація сайту не впливає на зміст публікацій і не несе відповідальність за думку, яку автори висловлюють у коментарях та блогах.

 

           

Copyright MyCorp © 2006 Хостинг від uCoz